Стевия – универсальное средство профилактики и лечения диабета
Сахарный диабет второго типа представляет собой хроническое заболевание, возникающее в результате развития невосприимчивости клеток к инсулину. Самой распространённой причиной возникновения заболевания являются нарушения функционирования эндокринной системы, появляющиеся с возрастом.
Терапия инсулинозависимого диабета
Одним из главных элементов терапии инсулинозависимого диабета является диета, суть которой заключается в замещении рафинированных углеводов сахарозаменителями. Самым популярным сахарозаменителем считается стевия, в чистом виде представляющая собой сладкую на вкус траву. По сравнению с аналогами она обладает рядом уникальных преимуществ, в частности:
- отличается полной безопасностью для здоровья (в том числе не оказывает влияния на углеводный обмен);
- устойчива к различным видам кулинарной обработки;
- обладает приятным сладковатым вкусом;
- легко растворяется в воде.
Первооткрывателями полезных свойств стевии считаются японцы. Жители Страны восходящего солнца с удовольствием добавляют этот сахарозаменитель в пищу и напитки. Некоторые исследователи связывают большую продолжительность жизни японцев именно с употреблением стевии.
У нас большой популярностью пользуется южноамериканская стевия. Она выращивается В США, Китае и на юге Украины. Сахарозаменитель производится посредством выделения из растения стевиозида – вещества, которое в сотни раз слаще традиционной сахарозы.
Нормализация веса
Как и любое другое растительное сырьё, стевия содержит в себе пищевые волокна, которые не расщепляются желудочными ферментами. Благодаря этому употребление стевии способствует снижению аппетита и как следствие потере лишнего веса, который считается одним из факторов, влияющих на развитие сахарного диабета II типа.
В каком виде принимается стевия?
Современная медицина рассматривает стевию в качестве лечебного и профилактического препарата. Как правило, растение применяется в нескольких формах:
- таблетки или капсулы;
- фито-чай;
- жидкий экстракт;
- сироп.
Капсулы и таблетки применяются для нормализации уровня сахара в крови больного сахарным диабетом. Обычно препарат принимается три раза в день до еды.
Фито-чай заваривается из мелко размельчённой стевии, высушенной по специальной технологии. Также в составе заварки могут присутствовать другие добавки, придающие чаю определённый вкус и аромат.
Жидкие экстракты стевии используются в качестве профилактического средства. Такую добавку можно смешивать с любой пищей и напитками.
Сироп активно используется не только в лечебных целях, но и в качестве универсальной пищевой добавки. Его часто добавляют в соки, кондитерские изделия и напитки, предназначенные для людей, больных диабетом.
Стевия считается универсальным лечебным и профилактическим средством при сахарном диабете. Регулярное употребление в пищу этого растения позволяет улучшить качество жизни больных и увеличить её продолжительность.