Соус из щавеля (со стевией)
Перечень продуктов
- репчатый лук (1 или 2 луковицы);
- стакан сметаны;
- 2 пучка щавеля;
- сливочное масло;
- стевия по вкусу;
- соль по вкусу;
- 1 ст. ложка муки;
- сливочное масло (2 ст. ложки).
Как готовить
- Вначале подрумянивается на сковородке лук, не забудьте добавить немного муки.
- Затем туда выливается стакан сметаны и высыпается отваренный, перетертый щавель, добавляется соль и стевия. Все размешивается и доводится до кипения.
- Соус можно украсить пучком укропа или долькой лимона.