Блинчики на кефире диетические (со стевиозидом)

Необходимые продукты

- кефир – 1 стакан;

- мука – 50 грамм;

- яйцо – 1 штука;

- стевиозид – на кончике ножа;

- сода – 0.25 чайной ложки.

Секрет приготовления

Кефир и яйцо смешать в блендере, добавить муку и стевию, повторить процесс, посолить. Соду погасить кипятком и добавить в тесто. При наличии сковороды с тефлоновым покрытием жарить можно без масла. Готовые блины подавать с вареньем, либо со сметаной. При отсутствии такой посуды для жарки, необходимо использовать подсолнечное масло.